الزربيان العدني

[AnA7rh_13]

المقادير :

انا مسويته باللحم وممكن تسووه بالدجاج


طبعا لحم بعظمه
رز حسب الكميه وانا مسويه 2 كوب رز
بصله كبيرة مفرومه خشن
ملعقه ثوم مطحون
5 حبات بطاطس صغيرة مقطعه بالنص
زيت قليل
علبه لبن زبادي
بهارات مشكله وملح وكمون وفلفل اسود وقرفه وورق غار وهيل
زعفران منقوع بمويه الكادي
بصله مقطعه شرائح ومقليه ذهبي خفيف

الطريقه :
ينقع الرز بماء دافئ
وينقع الزعفران بمويه الكادي
نسلق الرز بماء وملح وزيت ونضع البهارات الصحيحه هيل وقرفه
وتكون نصف سلقه
نسخن الزيت ونضع البصل والثوم حتى يصفر قليلا ثم نضع اللحم
ونقلبه حتى يتغير لونه ثم نضيف البهارات المطحونه
والكمون والفلفل الاسود والقرفه وورق الغار ونقلب
ثم نضيف اللبن الزبادي ونغلق القدر
طبعا انا استخدم قدر الضغط وهذا افضل شي عندي
والنار جدا هادئه
واتركه ربع ساعه بعد سماع الصفيرة
ثم افتحه بعد خروج الهواء
واضيف البطاطس وارجع اقفله واتركه 5 دقايق
ثم اضيف قليل من منقوع الزعفران ثم قليل من الرز المسلوق نصف سلقه
ثم نوزع قليلامن البصل المحمر
ونرجع نضيف بقيه الرز ونوزع باقي البصل والزعفران
ونقفل على القدر ونتركه على نار جدا هادئه ممكن 10 دقايق

وعند التقديم يقلب في صحن كبير

ورفع اللحم والبطاطس

ونقلب الرز مع بعض
ويقدم بتزينه باللحم والبطاطس ورشه من البصل المقلي

[osama2]

بجربها بكره يمكن

عندي سؤال ..

في طريقة عمل الاندومي ؟

[Gm-Gm]

بجربها بكره يمكن

عندي سؤال ..

في طريقة عمل الاندومي ؟

ورى كيس الاندومي فيه شرح @@

[iDEVILX]

http://forum.hawahome.com/t110618.html

مافهم :@

ليش الطبخات مو انت مسويهم متوقع منا شفيات يعني خخخ

[Ouen^^]

^هذا القسم مسوينه عشان روح الانوثة تطلع من الللعبين

[AnA7rh_13]

http://forum.hawahome.com/t110618.html

مافهم :@

ليش الطبخات مو انت مسويهم متوقع منا شفيات يعني خخخ
لو بدك طبخه مو موجوده في جوجل يبقا تلاقيه في الجنه ^_^

[Rusty]

Ok, I have to ask you to stop now

المواضيع اللي كتبتها اغلبها نسخ لصق من موقع ثاني
على الاقل يعني لو انت اللي سويتها كان تغيري في طريقة الكتابة شوية يعني
موب نسخ لصق وحتى نفس اللون ونفس التفاصيل
واذا الوصفة للدرجة هذي جيدة
ما نقول ممنوع النقل
بس اكتب في النهاية
"منقول"
هذا قصده, لاني عارف انه ما راح يرد ابداً
:lol: