7lo
08-01-2016, 12:29 AM
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته مقادير كيك شوكولاتة بدون بيض
كوب ونصف دقيق
كوب إلا ربع سكر (او حسب الرغبه)
ملعقه كبيرة بيكنج بودر
نصف ملعقه صغيره بيكربونات صودا
٣ملاعق كبيرة كاكاو خام
ربع كوب زيت
ملعقه كبيرة عصير ليمون
كوب ماء بارد
فانيلا
رشة ملح
طريقة تحضير كيك شوكولاتة بدون بيض
١. لتحضير الكيك (http://shahiya.com/ar/%D9%83%D9%8A%D9%83/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/0) نشعل الفرن في وعاء ننخل الدقيق،الكاكاو،الملح،البيكنج بودروبيكربونات الصودا
٢. في وعاء آخر نضع السكروالزيت واخفقه بالمضرب اليدوي جيدا ثم اضيف الفانيلا والماءوعصير الليمون واقلب جيدا ثم اضع فوقهم خليط المواد الجافه واحده واحده مع التقليب الجيد حتى يصبح الخليط ناعم.
٣. اضع الخليط في قالب مدهون مادة دهنية و متعفر بالكاكاو ثم ادخله الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئويه.
٤. بعد خروج الكيك اتركه يهدأ ثم اضع عليه صوص شوكولاته وبالهنا.
كوب ونصف دقيق
كوب إلا ربع سكر (او حسب الرغبه)
ملعقه كبيرة بيكنج بودر
نصف ملعقه صغيره بيكربونات صودا
٣ملاعق كبيرة كاكاو خام
ربع كوب زيت
ملعقه كبيرة عصير ليمون
كوب ماء بارد
فانيلا
رشة ملح
طريقة تحضير كيك شوكولاتة بدون بيض
١. لتحضير الكيك (http://shahiya.com/ar/%D9%83%D9%8A%D9%83/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/0) نشعل الفرن في وعاء ننخل الدقيق،الكاكاو،الملح،البيكنج بودروبيكربونات الصودا
٢. في وعاء آخر نضع السكروالزيت واخفقه بالمضرب اليدوي جيدا ثم اضيف الفانيلا والماءوعصير الليمون واقلب جيدا ثم اضع فوقهم خليط المواد الجافه واحده واحده مع التقليب الجيد حتى يصبح الخليط ناعم.
٣. اضع الخليط في قالب مدهون مادة دهنية و متعفر بالكاكاو ثم ادخله الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئويه.
٤. بعد خروج الكيك اتركه يهدأ ثم اضع عليه صوص شوكولاته وبالهنا.