المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ملف خاص لمريض السكر ×_×


Ro00oz
04-01-2014, 08:44 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهـ ..

تلبية لطلب احد اعضاء المنتدى وهو عبد الله فتحت هالموضوع واتمنى تشاركوني فيهـ ..

عبد الله مريض سكر ويحب الحلويات وطلب وصفات ما ترفع السكر بالدم .. الله يشفيك

اول شي بحط لك رابط حلقهـ لـ أسامهـ السيد خاصه بمرضى السكري حيفيدك كثييييييييييييير ..


http://www.youtube.com/watch?v=yG3T287Eqes

لي عودهـ بوصفات ثانيهـ ..
Ro00oz
04-01-2014, 09:00 PM
مقادير و طريقة تحضير كيكة الجزر لمرضى السكر


http://images.zm-online.net/images/2014/01/04/AePO4.jpg


المقادير :


قرفة , ملعقة صغيرة
بيكنج باودر ,2 ملعقة صغيرة
ملح ,1/4 ملعقة صغيرة
عصير تفاح ,1/2 كاس
لوز مبشور ,1/2 ملعقة صغيرة
لبن خالي الدسم,1/2 كاس
فانيليا ,3 ملعقة صغيرة
بياض بيض ,2 بيضة
سكر بني ,1/4 كاس
زيت نباتي ,3 ملعقة كبيرة
دقيق ,2 كاس
جزر مبشور ,كاس
زبيب , كاس


الطريقه :

شغلوا الفرن على 180 مئوي .. بطنو قالب الباوند كيك بورق شمع حتى لا نستعمل دهون زيادة

ان لم يتوفر تدهن وترش بدقيق ..

اخلطوا المواد الجافة الدقيق والبكينج باودر والملح والقرفة واللوز في طبق الخلط .

اخلطوا المواد السائلة في وعاء حتى يختلطوا جيدا ..

صبوا الخليط السائل على المواد الجافة .. قلبو بالسلك بهدوء وليس بقوة حتى تمتزج المواد .. وتحصلو على مزيج ثخين ..

في حال كان المزيج جامد بشكل ملحوظ ضيفو بالتدريج 1-3 م عصير تفاح ..

ضيفوا الجزر المبشور والزبيب .. وقلبو بالسباتيولا او ملعقة خشب ..

صبوا المزيج في قالب الخبز .. وافردوهـ بشكل متساوي ..

اخبزوهـ من 25 – 35 دقيقة حتى ينضج ويخرج عود خشب جاف من داخله .. اتركوهـ 10 دقائق حتى يبرد قليلا

ثم يقلب على سلك حتى يبرد تماما ..


ضعوا الكيك بطبق التقديم وبالصحهـ والشفا ..
Ro00oz
04-01-2014, 09:15 PM
كيكة التفاح لمرضى السكر ..


http://images.zm-online.net/images/2014/01/04/Xs6YyGO.jpg


المقادير :


زبدة , كوب
ملح , ملعقة صغيرة
بايكربونات الصوديوم ,3 ملعقة صغيرة
جوزة الطيب ,0.50 ملعقة صغيرة
طحين أسمر,2.50 كوب
بيض ,2 بيضة
فانيليا سائلة,2 ملعقة صغيرة
تفاح مبشور ,4 كوب
مسحوق سكر الفاكهة , ملعقة صغيرة
جوز مقطع, كوب
قرفة مطحونة ,2 ملعقة صغيرة


الطريقهـ :

- نخلط البيض، الفانيليا، الزبدة، مسحوق السكر في الخلاط الكهربائي

- نضيف للخليط جميع المقادير الجافة (الطحين وبايكربونات الصوديوم، الملح، القرفة، جوزة الطيب)

- نضيف مبشور التفاح وقطع الجوز ونحرك المزيج بواسطة الملعقة

- نسكب الخليط في قالب الكيك ونضعه في الفرن لمدة 40 - 50 دقيقة

وبالصحهـ والشفا ..
kirito
05-01-2014, 12:31 AM
نايس روز الناس محتاجه لمثل هالاكلات
بالاخص عندنا اهلي اللي وصل 25جاله سكري رقم 2 والغريب ماحد فيهم سمين ههههههه
باقي انا يخزي العين عني تف تف تف ان شاء الله مايجيني
Circa
05-01-2014, 12:42 AM
يسلمو روز عالموضوع
انا من اول المستفيدين xD
Artamos
05-01-2014, 12:56 PM
مشكورة أخت روز على الموضوع وإن شاء الله أحد غيري يستفيد وطرح أكثر من رائع ...
Ro00oz
20-02-2014, 03:38 PM
كيكة الشوفان لمرضى السكر ... خفيفة وصحية


http://images.zm-online.net/images/2014/02/20/GghR89vNK.jpg


المقادير :


فانيليا ,1.50 ملعقة صغيرة
طحين , كوب
شوفان , كوب
ماء ,2 كوب
زبيب , كوب
سكر صناعي او دايت ,1.50 ملعقة صغيرة
ملح ,0.50 ملعقة صغيرة
بيكنج باودر , ملعقة صغيرة
قرفة , ملعقة صغيرة


الطريقهـ :

- يوضع الزبيب والماء على نار هادئة لمدة 15 دقيقة ثم يترك ليبرد

- يضاف الشوفان والسكر إلى الخليط ويحرك قليلاً

- يخفق البيض والفانيليا في الخلاط ثم يضاف المزيج الناتج إلى بقية الخليط السابق

- ينخل الطحين ويخلط جيداً مع الملح وبيكربونات الصودا والقرفة ثم يضاف للخليط السابق

- يوضع خليط الكيك في القالب المخصص ويسوى سطحه

- يخبز الكيك في الفرن لمدة 30 – 35 دقيقة

- يزين الكيك بالمكسرات أو غيرها
Taiky
16-03-2014, 03:59 AM
ربي يعطيك كل العافيه و الصحه روز ^^ وانشالله نسئل الله سبحانه وتعالي ان يشفي كل مريض بداء السكر
Taiky
16-03-2014, 04:00 AM
تسلمي ربي يعطيك العافيه ^^ ونسئل الله سبحانه وتعالي ان يشفي كلل مريض بداء السكر
magekillwa
28-06-2014, 02:23 PM
أداء متميز واضافه روعه